芝麻概述
名稱: 芝麻
學(xué)名: Sesamum indicum
別名: 油麻、胡麻、脂麻
分類: 雙子葉植物綱、唇形目、胡麻科、胡麻屬
生長(zhǎng)環(huán)境
- 溫度: 芝麻喜溫暖，適宜生長(zhǎng)的溫度范圍為20-25℃，耐熱但不耐寒。
- 土壤: 喜歡疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土，pH值在6.0-7.5之間。
- 光照: 需要充足的陽光，日照時(shí)間越長(zhǎng)，產(chǎn)量越高。
形態(tài)特征
- 植株高度: 30-150厘米，莖直立，分枝較少。
- 葉子: 單葉互生，卵形或橢圓形，邊緣有鋸齒。
- 花: 花單生于葉腋，呈唇形，顏色多為白色或淡紫色。
- 果實(shí): 蒴果，長(zhǎng)1-2厘米，成熟時(shí)裂開，內(nèi)含許多細(xì)小的種子（即芝麻）。
種植與管理
- 播種時(shí)間: 春季4-5月或秋季9-10月。
- 播種方法: 直播或育苗移栽，行距30-40厘米，株距15-20厘米。
- 施肥: 基肥以有機(jī)肥為主，追肥以氮肥為主，適量施用磷鉀肥。
- 灌溉: 保持土壤濕潤(rùn)，避免積水。
- 病蟲害防治: 主要病害有白粉病、炭疽病等，主要蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等，需定期檢查并采取相應(yīng)措施。
收獲與加工
- 收獲時(shí)間: 花期后約80-100天，當(dāng)大部分蒴果變黃且裂開時(shí)即可收獲。
- 收獲方法: 手工割取植株，晾曬至干燥后脫粒。
- 加工: 脫殼、篩選、清洗、干燥等步驟，可制成芝麻油、芝麻醬等產(chǎn)品。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 脂肪: 含量高達(dá)45%-60%，主要為不飽和脂肪酸。
- 蛋白質(zhì): 含量約為20%-25%。
- 維生素: 富含維生素E、B1、B2等。
- 礦物質(zhì): 含有鈣、鐵、鋅等多種礦物質(zhì)。
- 膳食纖維: 有助于消化和腸道健康。
用途
- 食用: 芝麻油、芝麻醬、炒芝麻等。
- 藥用: 具有潤(rùn)腸通便、滋補(bǔ)肝腎、美容養(yǎng)顏等功效。
- 工業(yè): 芝麻油可用于化妝品、潤(rùn)滑油等。
文化意義
- 象征: 在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，芝麻象征著吉祥如意、富貴長(zhǎng)壽。
- 節(jié)日: 一些地區(qū)在春節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日中會(huì)用芝麻制作特色食品。
列表總結(jié)
| 特征 | 描述 |
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| 名稱 | 芝麻、油麻、胡麻、脂麻 |
| 學(xué)名 | Sesamum indicum |
| 溫度 | 20-25℃，耐熱不耐寒 |
| 土壤 | 疏松肥沃、排水良好，pH 6.0-7.5 |
| 光照 | 需充足陽光 |
| 植株高度 | 30-150厘米 |
| 葉子 | 卵形或橢圓形，邊緣有鋸齒 |
| 花 | 唇形，白色或淡紫色 |
| 果實(shí) | 蒴果，長(zhǎng)1-2厘米，內(nèi)含許多細(xì)小種子 |
| 播種時(shí)間 | 春季4-5月或秋季9-10月 |
| 播種方法 | 直播或育苗移栽 |
| 施肥 | 有機(jī)肥為主，適量氮、磷、鉀肥 |
| 灌溉 | 保持土壤濕潤(rùn)，避免積水 |
| 病蟲害 | 白粉病、炭疽病、蚜蟲、紅蜘蛛等 |
| 收獲時(shí)間 | 花期后80-100天，蒴果變黃裂開 |
| 收獲方法 | 手工割取植株，晾曬脫粒 |
| 加工 | 脫殼、篩選、清洗、干燥 |
| 脂肪 | 45%-60%，不飽和脂肪酸 |
| 蛋白質(zhì) | 20%-25% |
| 維生素 | E、B1、B2等 |
| 礦物質(zhì) | 鈣、鐵、鋅等 |
| 膳食纖維 | 促進(jìn)消化 |
| 用途 | 食用（芝麻油、芝麻醬）、藥用（潤(rùn)腸通便）、工業(yè)（化妝品、潤(rùn)滑油） |
| 文化意義 | 吉祥如意、富貴長(zhǎng)壽 |
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小編為大家推薦一些常見的植物品種，未竟事宜，敬請(qǐng)電訊。
彩葉植物
1、日本紅楓 （春季紅 2~5米高）
2、中國(guó)紅楓 （三季紅 2~5米高）
3.美國(guó)紅楓 （大喬木10~40米）
藤本植物
1.阿知紫藤
2.熊野紫藤
3.八重黑龍紫藤
4.安了寺紫藤
松柏類植物
1、刺松
2、圓柏
3、黑松
4、五針?biāo)?/a>
5、鉛筆柏
水生植物
1.蘆葦苗
2.荷花苗
3.水菖蒲
4.梭魚草
竹類植物
1.青竹
2.黃槽竹
3.耐寒竹
4.紫竹
5.金鑲玉竹
大喬木行道樹類
1.法桐 （世界級(jí)的行道樹）
2.垂柳 （生長(zhǎng)快，樹冠濃密，綠期長(zhǎng)，耐寒）
3.樸樹 （鄉(xiāng)土樹種）
4.白玉蘭 （春花）
5.烏桕 （秋葉）
草坪草類植物
1.百慕大種子
2.早熟禾種子
3.高羊茅種子
4.剪股穎種子
5.馬尼拉草坪
6.果嶺草種子
7.黑麥草種子
花草類植物
1.金盞菊種子
2.石竹種子（可代替草坪的花卉，適宜密植，耐熱耐旱）
3.格?；ǚN子 （純潔樸素的野花系列，好養(yǎng)好看）
4.矢車菊種子
5.雛菊種子
6.福祿考種子
7.含羞草種子 （奇異植物，會(huì)動(dòng)的植物）
8.黑心菊種子 （狀若葵花，黑心黃花）
9.金雞菊種子（金雞菊是一種耐旱、耐鹽的多年生草本植物，以其明亮的黃色花朵和豐富的藥用價(jià)值而受到歡迎）
10.矢車菊種子（矢車菊是一種原產(chǎn)于地中海地區(qū)的多年生草本植物，花朵優(yōu)雅精致，顏色豐富多樣，常被用于花壇和花籃的裝飾）
