紅葉子李子的營養(yǎng)價值
紅葉子李子是一種兼具觀賞價值和食用價值的水果，其獨(dú)特的紅色葉片不僅為園林增添了色彩，果實(shí)也富含多種對人體有益的營養(yǎng)成分。以下是紅葉子李子的主要營養(yǎng)成分及其健康益處：
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維生素C：
- 含量：每100克紅葉子李子含約13.5毫克。
- 作用：增強(qiáng)免疫力、抗氧化、促進(jìn)鐵吸收。
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維生素A：
- 含量：每100克紅葉子李子含約625國際單位。
- 作用：保護(hù)視力、維持皮膚健康、增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
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鉀：
- 含量：每100克紅葉子李子含約139毫克。
- 作用：維持心臟功能、調(diào)節(jié)血壓、促進(jìn)肌肉收縮。
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膳食纖維：
- 含量：每100克紅葉子李子含約1.4克。
- 作用：促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防便秘、降低膽固醇。
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鐵：
- 含量：每100克紅葉子李子含約0.4毫克。
- 作用：預(yù)防貧血、促進(jìn)血紅蛋白合成。
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鎂：
- 含量：每100克紅葉子李子含約7毫克。
- 作用：維持神經(jīng)和肌肉功能、參與能量代謝。
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鈣：
- 含量：每100克紅葉子李子含約10毫克。
- 作用：維持骨骼和牙齒健康、參與血液凝固。
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抗氧化物質(zhì)：
- 種類：花青素、黃酮類化合物等。
- 作用：抗衰老、防癌、減少炎癥反應(yīng)。
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水分：
- 含量：每100克紅葉子李子含約87.2克。
- 作用：補(bǔ)充體液、促進(jìn)新陳代謝。
健康益處
- 增強(qiáng)免疫力：紅葉子李子中的維生素C和抗氧化物質(zhì)有助于提高身體的抵抗力，預(yù)防感冒和其他疾病。
- 保護(hù)心血管：鉀元素有助于維持正常的心臟功能，降低高血壓的風(fēng)險。膳食纖維可以降低血液中的膽固醇水平，預(yù)防動脈硬化。
- 改善消化：膳食纖維能夠促進(jìn)腸道蠕動，預(yù)防便秘，維護(hù)腸道健康。
- 美容養(yǎng)顏：豐富的維生素C和抗氧化物質(zhì)可以減少自由基的生成，延緩皮膚衰老，保持皮膚的彈性和光澤。
- 預(yù)防貧血：鐵元素是合成血紅蛋白的重要成分，適量攝入紅葉子李子可以預(yù)防缺鐵性貧血。
- 促進(jìn)骨骼健康：鈣和鎂的協(xié)同作用有助于維持骨骼的密度和強(qiáng)度，預(yù)防骨質(zhì)疏松。
食用建議
- 新鮮食用：紅葉子李子可以直接鮮食，口感酸甜適中，清新可口。
- 加工制品：可以制作成果醬、果干或加入沙拉中，增加風(fēng)味。
- 適量食用：雖然紅葉子李子營養(yǎng)豐富，但也不宜過量食用，以免引起消化不良或血糖波動。
通過合理搭配飲食，紅葉子李子可以成為日常飲食中的一大亮點(diǎn)，為健康帶來多重益處。
品名：李子樹
株高：植株5~10米
生長期：4～10月
栽植期：春、秋、冬
特點(diǎn)：產(chǎn)量高，適應(yīng)性好，耐寒。
可供應(yīng)規(guī)格：樹桿直徑3~20厘米
