甜菊葉簡介

甜菊葉，學名 Stevia rebaudiana ，是一種原產(chǎn)于南美洲巴拉圭和巴西的多年生草本植物。它屬于菊科（Asteraceae）甜菊屬（Stevia），因其葉子含有高濃度的天然甜味劑而聞名。

基本信息

• 學名: Stevia rebaudiana
• 別名: 甜葉菊、甜草、甜菊糖草
• 科屬: 菊科（Asteraceae）、甜菊屬（Stevia）
• 原產(chǎn)地: 南美洲（主要在巴拉圭和巴西）
• 栽培歷史: 早在19世紀末，甜菊葉就被當?shù)赝林用裼糜谡{味和藥用。20世紀初，科學家開始研究其甜味成分，并逐漸推廣至全球。

植物特征

• 外觀: 甜菊葉是一種低矮的多年生草本植物，高度一般在30-80厘米之間。
• 莖: 直立或稍有分枝，綠色或帶紫色。
• 葉: 對生，長橢圓形，邊緣有鋸齒，葉面光滑，葉背略粗糙，顏色為深綠色。
• 花: 小型，白色或淡紫色，聚集成頭狀花序。
• 根系: 淺根系，適應性強。

主要成分

• 甜菊糖苷（Steviosides）: 主要甜味成分，甜度約為蔗糖的200-300倍。
• 萊鮑迪苷（Rebaudiosides）: 另一種重要的甜味成分，尤其是Rebaudioside A（簡稱Reb A），甜度更高且口感更佳。
• 其他成分: 還含有少量的黃酮類化合物、多酚類物質等。

用途

• 食品工業(yè): 甜菊葉提取物廣泛用于食品和飲料中作為天然甜味劑，尤其適合糖尿病患者和減肥人群。
• 醫(yī)藥領域: 傳統(tǒng)上用于治療高血壓、糖尿病等疾病，現(xiàn)代研究也發(fā)現(xiàn)其具有一定的抗氧化和抗炎作用。
• 園藝觀賞: 甜菊葉植株美觀，也可作為觀賞植物種植。

栽培技術

• 土壤要求: 喜歡疏松、排水良好的沙質壤土，pH值在6.0-7.5之間。
• 光照需求: 需要充足的陽光，但也能耐半陰。
• 水分管理: 喜濕潤但不耐水澇，保持土壤微濕即可。
• 溫度范圍: 最適生長溫度為20-30℃，耐寒性較差。
• 繁殖方法: 主要通過扦插繁殖，也可用種子播種。

經(jīng)濟價值

• 市場前景: 作為一種天然、無熱量的甜味劑，甜菊葉提取物在全球市場上需求量逐年增加。
• 經(jīng)濟效益: 種植甜菊葉可以帶來較高的經(jīng)濟收益，尤其在健康食品和功能性食品領域。

環(huán)境影響

• 生態(tài)效益: 甜菊葉對環(huán)境友好，不需要大量使用化肥和農(nóng)藥，有助于減少農(nóng)業(yè)污染。
• 可持續(xù)發(fā)展: 作為一種可再生資源，甜菊葉的種植和利用符合可持續(xù)發(fā)展的理念。

結論

甜菊葉不僅是一種重要的天然甜味劑來源，還具有多種藥用和觀賞價值。隨著人們對健康飲食的日益關注，甜菊葉的市場需求將持續(xù)增長，其在食品工業(yè)、醫(yī)藥領域和園藝觀賞中的應用前景廣闊。

小編為大家推薦一些常見的植物品種，未竟事宜，敬請電訊。

彩葉植物

1、日本紅楓 （春季紅 2~5米高）

2、中國紅楓 （三季紅 2~5米高）

3.美國紅楓 （大喬木10~40米）

藤本植物

1.阿知紫藤

2.熊野紫藤

3.八重黑龍紫藤

4.安了寺紫藤

松柏類植物

1、刺松

2、圓柏

3、黑松

4、五針松

5、鉛筆柏

水生植物

1.蘆葦苗

2.荷花苗

3.水菖蒲

4.梭魚草

竹類植物

1.青竹

2.黃槽竹

3.耐寒竹

4.紫竹

5.金鑲玉竹

大喬木行道樹類

1.法桐 （世界級的行道樹）

2.垂柳 （生長快，樹冠濃密，綠期長，耐寒）

3.樸樹 （鄉(xiāng)土樹種）

4.白玉蘭 （春花）

5.烏桕 （秋葉）

草坪草類植物

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.剪股穎種子

5.馬尼拉草坪

6.果嶺草種子

7.黑麥草種子

花草類植物

1.金盞菊種子

2.石竹種子（可代替草坪的花卉，適宜密植，耐熱耐旱）

3.格?；ǚN子 （純潔樸素的野花系列，好養(yǎng)好看）

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 （奇異植物，會動的植物）

8.黑心菊種子 （狀若葵花，黑心黃花）

9.金雞菊種子（金雞菊是一種耐旱、耐鹽的多年生草本植物，以其明亮的黃色花朵和豐富的藥用價值而受到歡迎）

10.矢車菊種子（矢車菊是一種原產(chǎn)于地中海地區(qū)的多年生草本植物，花朵優(yōu)雅精致，顏色豐富多樣，常被用于花壇和花籃的裝飾）