甘肅種植的山楂
1. 概述
- 名稱：山楂（學(xué)名 Crataegus pinnatifida）
- 別名：紅果、山里紅、酸楂等
- 科屬：薔薇科山楂屬
- 分布：主要分布在甘肅、陜西、山西、河北等地
2. 生長環(huán)境
- 氣候條件：耐寒性強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，適合在溫帶和亞熱帶地區(qū)生長
- 土壤要求：喜光，耐旱，對土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好的沙質(zhì)壤土為宜
- 海拔范圍：一般在海拔500-2500米之間
3. 品種
- 主要品種：
- 大紅袍：果實(shí)較大，紅色，味酸甜，適合鮮食和加工
- 小紅果：果實(shí)較小，紅色，酸味較重，適合加工成干果或山楂片
- 野山楂：野生品種，果實(shí)較小，酸味較濃，適合藥用
4. 栽培技術(shù)
- 育苗方法：種子繁殖、扦插繁殖、嫁接繁殖
- 定植時(shí)間：春季或秋季
- 株行距：2-3米 × 3-4米
- 修剪管理：定期修剪枝條，保持樹形通風(fēng)透光
- 病蟲害防治：常見的病害有白粉病、炭疽??；蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛等
5. 收獲與加工
- 收獲時(shí)間：一般在9-10月，果實(shí)成熟時(shí)采摘
- 加工方法：
- 鮮食：直接食用
- 干果：曬干或烘干
- 山楂片：切片后曬干或烘干
- 山楂醬：煮熟后制成醬
- 山楂酒：發(fā)酵后制成酒
6. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值
- 食用價(jià)值：富含維生素C、有機(jī)酸、黃酮類化合物等，具有開胃消食、降血脂等功效
- 藥用價(jià)值：可用于治療消化不良、高血壓、高血脂等疾病
- 工業(yè)用途：可提取天然色素，用于食品、化妝品等行業(yè)
7. 甘肅山楂產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
- 種植面積：近年來，甘肅山楂種植面積逐年增加，已成為當(dāng)?shù)刂匾慕?jīng)濟(jì)作物之一
- 主要產(chǎn)區(qū)：天水市、隴南市、平?jīng)鍪械?/li>
- 政策支持：政府出臺多項(xiàng)扶持政策，推動(dòng)山楂產(chǎn)業(yè)的發(fā)展
8. 未來展望
- 市場前景：隨著人們對健康食品的需求增加，山楂產(chǎn)品的市場需求將持續(xù)增長
- 技術(shù)創(chuàng)新：通過引進(jìn)新品種、改進(jìn)栽培技術(shù)，提高山楂的產(chǎn)量和品質(zhì)
- 產(chǎn)業(yè)鏈延伸：發(fā)展山楂深加工產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)品附加值
附錄：甘肅主要山楂品種列表
| 品種名稱 | 特點(diǎn) | 適宜用途 |
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| 大紅袍 | 果實(shí)較大，紅色，味酸甜 | 鮮食、加工 |
| 小紅果 | 果實(shí)較小，紅色，酸味較重 | 加工成干果或山楂片 |
| 野山楂 | 野生品種，果實(shí)較小，酸味較濃 | 藥用 |
希望以上內(nèi)容對您有所幫助！
品名：山楂樹
株高：5~15米
生長期：4～10月
觀賞期：四季
栽植期：冬、春
特點(diǎn)：樹形優(yōu)美，坐果率好，適應(yīng)性好
可供應(yīng)規(guī)格：5~20公分
應(yīng)用方式：列植，點(diǎn)綴，行道樹
價(jià)格：5公分60~130元，8公分260~350元，10公分300~500元，其他電訊。
