筍的種類及其名稱

筍，即竹子的嫩芽，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且口感獨(dú)特的食材。根據(jù)不同的竹種、生長(zhǎng)環(huán)境及采收時(shí)間，筍的種類繁多，下面列出了一些常見(jiàn)的筍類品種：

1. 毛竹筍

   • 別名：冬筍、春筍
   • 特點(diǎn)：質(zhì)地細(xì)嫩，味道鮮美，是春季和冬季的重要蔬菜之一。
   • 產(chǎn)地：廣泛分布于中國(guó)南方地區(qū)。

2. 雷竹筍

   • 別名：雷公筍
   • 特點(diǎn)：因春季雷雨后迅速生長(zhǎng)而得名，肉質(zhì)厚實(shí)，口感脆嫩。
   • 產(chǎn)地：主要產(chǎn)自浙江、江蘇等地。

3. 麻竹筍

   • 別名：甜筍
   • 特點(diǎn)：味道甘甜，適合燉煮或清炒。
   • 產(chǎn)地：廣東、福建等南方省份。

4. 綠竹筍

   • 別名：碧玉筍
   • 特點(diǎn)：顏色翠綠，質(zhì)地脆嫩，口感清爽。
   • 產(chǎn)地：臺(tái)灣、廣東等地。

5. 方竹筍

   • 別名：四方筍
   • 特點(diǎn)：外形呈方形，肉質(zhì)細(xì)膩，適合涼拌或炒食。
   • 產(chǎn)地：四川、云南等西南地區(qū)。

6. 苦竹筍

   • 別名：苦筍
   • 特點(diǎn)：初嘗微苦，后味甘甜，具有清熱解毒的功效。
   • 產(chǎn)地：湖南、江西等地。

7. 黃竹筍

   • 別名：黃甜筍
   • 特點(diǎn)：色澤金黃，口感脆嫩，適合做湯或炒菜。
   • 產(chǎn)地：廣西、海南等熱帶地區(qū)。

8. 水竹筍

   • 別名：水筍
   • 特點(diǎn)：生長(zhǎng)在水中，肉質(zhì)細(xì)嫩，口感清新。
   • 產(chǎn)地：江南水鄉(xiāng)地區(qū)。

9. 箭竹筍

   • 別名：箭筍
   • 特點(diǎn)：形似箭頭，肉質(zhì)緊實(shí)，適合烤制或燉煮。
   • 產(chǎn)地：四川、貴州等地。

10. 烏竹筍

    • 別名：黑筍
    • 特點(diǎn)：外皮黑色，肉質(zhì)潔白，口感獨(dú)特。
    • 產(chǎn)地：云南、西藏等高原地區(qū)。

以上是部分常見(jiàn)筍類品種的介紹，不同地區(qū)的竹筍品種可能有所不同，但這些品種在中國(guó)較為普遍，深受人們喜愛(ài)。希望這些信息對(duì)您有所幫助！

草的品種多達(dá)千萬(wàn)，我們把常用分類為：草坪類、牧草類、花草類、藥草類等等，查看全部品種請(qǐng)移步種子大全。

下面列舉一些常用的品種：

草坪草種類品種：

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.狗牙根種子

5.剪股穎種子

6.結(jié)縷草種子

7.馬尼拉草坪

8.果嶺草種子

9.黑麥草種子

草花植物品種：

1.金盞菊種子

2.石竹種子

3.格?；ǚN子 

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 

8.黑心菊種子 

9.金雞菊種子

10.矢車菊種子

11.美女櫻種子

12.天人菊種子

13.萬(wàn)壽菊種子

14.百日草種子

15.油菜花種子

16.康乃馨種子

17.月見(jiàn)草種子

18.波斯菊種子

19.鼠尾草種子

20.向日葵種子

21.硫化菊種子

22.粉黛亂子草 

23.松果菊種子

24.紅葉地膚種子

25.太陽(yáng)花種子

26.薰衣草種子

飼草養(yǎng)殖牧草品種：

1.菊苣

2.魯梅克斯

3.玉米草

4.紫花苜蓿

5.紫花苕

6.黑麥草

7.高羊茅

8.早熟禾

9.大麥

10.燕麥

11.甜高粱

12.鴨茅

13.高丹草

14.蘇丹草

15.松香草

上圖和下圖來(lái)自張掖市人民政府畜牧局