萱草與麥冬的營養(yǎng)成分對比
為了更清晰地展示萱草和麥冬在營養(yǎng)成分上的區(qū)別,以下將它們的主要營養(yǎng)成分以列表形式呈現(xiàn):
1. 基本營養(yǎng)成分
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萱草
- 熱量:每100克約25千卡
- 蛋白質(zhì):每100克約2.3克
- 脂肪:每100克約0.3克
- 碳水化合物:每100克約5.4克
- 纖維素:每100克約1.2克
- 水分:每100克約89.6克
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麥冬
- 熱量:每100克約35千卡
- 蛋白質(zhì):每100克約1.2克
- 脂肪:每100克約0.2克
- 碳水化合物:每100克約8.3克
- 纖維素:每100克約2.5克
- 水分:每100克約87.8克
2. 維生素含量
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萱草
- 維生素A:每100克約20微克
- 維生素C:每100克約21毫克
- 維生素E:每100克約0.4毫克
- 維生素K:每100克約1.2微克
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麥冬
- 維生素A:每100克約15微克
- 維生素C:每100克約18毫克
- 維生素E:每100克約0.3毫克
- 維生素K:每100克約0.8微克
3. 礦物質(zhì)含量
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萱草
- 鈣:每100克約10毫克
- 鐵:每100克約0.4毫克
- 鉀:每100克約180毫克
- 鎂:每100克約7毫克
- 鋅:每100克約0.2毫克
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麥冬
- 鈣:每100克約15毫克
- 鐵:每100克約0.5毫克
- 鉀:每100克約200毫克
- 鎂:每100克約8毫克
- 鋅:每100克約0.3毫克
4. 其他營養(yǎng)成分
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萱草
- 膳食纖維:有助于消化,促進腸道健康
- 抗氧化物:含有多種抗氧化物質(zhì),如黃酮類化合物
- 多糖:具有免疫調(diào)節(jié)作用
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麥冬
- 多糖:含量較高,具有增強免疫力的作用
- 皂苷:具有抗炎、抗菌和抗氧化作用
- 生物堿:具有一定的藥理活性
5. 藥用價值
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萱草
- 清熱解毒:常用于治療熱病、咽喉腫痛等
- 利尿消腫:有助于排除體內(nèi)多余水分
- 安神助眠:有助于改善睡眠質(zhì)量
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麥冬
- 滋陰潤肺:常用于治療肺燥咳嗽、干咳少痰
- 養(yǎng)心安神:有助于緩解心悸、失眠等癥狀
- 生津止渴:適用于口干舌燥、食欲不振
總結(jié)
- 萱草 和 麥冬 在營養(yǎng)成分上各有特點,萱草在維生素C和鉀的含量上略高,而麥冬則在多糖和皂苷等藥用成分上更為豐富。
- 萱草 更適合需要清熱解毒、利尿消腫和安神助眠的人群。
- 麥冬 則更適合需要滋陰潤肺、養(yǎng)心安神和生津止渴的人群。
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品名:麥冬草
株高:10~40公分
生長期:3~9月
觀賞期:全年
栽植期:春、夏、秋、冬
特點:四季常綠,耐寒耐熱,適應(yīng)性好。