
苜蓿草的主要成分
苜蓿草是一種營養(yǎng)價值極高的植物,被廣泛用于飼料和人類保健品中。其主要成分包括蛋白質(zhì)、纖維素、礦物質(zhì)、維生素等。以下是苜蓿草中含量較高的幾種成分的詳細(xì)介紹:
1. 蛋白質(zhì)
- 含量:干物質(zhì)中的蛋白質(zhì)含量約為15%~20%。
- 特點:苜蓿草中的蛋白質(zhì)質(zhì)量較高,含有豐富的必需氨基酸,特別是賴氨酸和蛋氨酸。
2. 纖維素
- 含量:干物質(zhì)中的纖維素含量約為25%~30%。
- 特點:纖維素有助于消化系統(tǒng)的健康,可以促進腸道蠕動,預(yù)防便秘。
3. 礦物質(zhì)
- 鈣:含量較高,約為1.5%~2.0%。
- 磷:含量約為0.2%~0.4%。
- 鐵:含量約為0.08%~0.12%。
- 鎂:含量約為0.1%~0.2%。
- 鉀:含量約為1.5%~2.5%。
- 鋅:含量約為0.02%~0.04%。
- 銅:含量約為0.005%~0.01%。
- 錳:含量約為0.02%~0.04%。
4. 維生素
- 維生素A:含量較高,每100克干物質(zhì)中約含3000~5000國際單位(IU)。
- 維生素C:含量約為10~20毫克/100克干物質(zhì)。
- 維生素E:含量約為10~20毫克/100克干物質(zhì)。
- 維生素K:含量約為50~100微克/100克干物質(zhì)。
- B族維生素:包括維生素B1、B2、B3、B6、B12等,含量較為豐富。
5. 其他成分
- 黃酮類化合物:具有抗氧化作用,有助于保護細(xì)胞免受自由基的損害。
- 皂苷:具有抗炎和抗菌作用。
- 多糖:具有免疫調(diào)節(jié)作用,可以增強機體免疫力。
- 生物堿:具有一定的藥理作用,如抗腫瘤、降血糖等。
總結(jié)
苜蓿草是一種營養(yǎng)豐富的植物,其高蛋白、高纖維、高礦物質(zhì)和高維生素的特點使其在飼料和保健品領(lǐng)域有廣泛的應(yīng)用。無論是作為動物飼料還是人類保健品,苜蓿草都是一種值得推薦的優(yōu)質(zhì)原料。
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品名:紫花苜蓿種子
畝用量:2-3斤
畝產(chǎn)量:3000-4500kg,干草1000kg左右
播種期:十度以上
割草期:植株達(dá)到50~80cm,可開始第一次刈割
適播地:年降雨量250mm以上地區(qū)種植,根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級