
櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
櫻桃不僅口感甜美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,是夏季不可多得的美味水果之一。以下為櫻桃中所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分列表:
- 維生素C:櫻桃含有豐富的維生素C,有助于增強(qiáng)人體免疫力,促進(jìn)膠原蛋白合成,保持皮膚健康。
- 維生素A:櫻桃中的維生素A對(duì)視力有保護(hù)作用,并能促進(jìn)骨骼發(fā)育,維持上皮細(xì)胞的完整。
- 鉀:櫻桃含鉀量較高,有利于維持心臟功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡。
- 膳食纖維:適量的膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng),幫助消化,預(yù)防便秘。
- 抗氧化物質(zhì):包括花青素在內(nèi)的多種抗氧化物質(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基,減緩衰老過(guò)程。
- 鐵元素:櫻桃中鐵含量較其他水果高,有助于防治缺鐵性貧血。
- 鈣、磷等礦物質(zhì):櫻桃含有一定量的鈣、磷等礦物質(zhì),對(duì)人體骨骼和牙齒健康有益。
- B族維生素:櫻桃中含有B1、B2、B5、B6等多種B族維生素,有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)正常功能。
櫻桃雖好,但也要注意適量食用,避免過(guò)量攝入糖分。對(duì)于血糖控制不佳的人群來(lái)說(shuō)尤其需要注意。由于櫻桃皮較薄,建議在食用前徹底清洗干凈以去除農(nóng)藥殘留。
品名:櫻桃種子
株高:3~8米
生長(zhǎng)期:3~9月
果期:春季
栽植期:春、秋、冬
特點(diǎn):抗性好,耐移栽適應(yīng)性好。