針葉櫻桃（學(xué)名：Euterpe oleracea），并非傳統(tǒng)意義上的櫻桃，而是一種原產(chǎn)于南美洲熱帶雨林的棕櫚科植物，因其果實與櫻桃相似而得名。它在巴西等地區(qū)被廣泛種植，并享有“生命之樹”的美譽。
基本信息
- 學(xué)名：Euterpe oleracea
- 別稱：針葉櫻桃、阿薩伊（A?aí）、阿沙伊
- 科屬：棕櫚科，針葉櫻桃屬
- 分布：主要分布在南美洲亞馬遜流域的熱帶雨林中，特別是巴西東北部最為常見
- 形態(tài)特征：
- 植株為常綠喬木，高可達20米，樹干直立，無分枝
- 葉子為羽狀復(fù)葉，長可達3米，呈扇形展開
- 花小，白色或淡黃色，簇生于葉腋間
- 果實為漿果，直徑約1.5厘米，成熟時呈深紫色，內(nèi)部含有一顆大種子
- 營養(yǎng)價值：
- 富含抗氧化成分如花青素、維生素C及多種礦物質(zhì)
- 含有健康脂肪酸和纖維素，有助于改善腸道健康
- 低糖含量，適合糖尿病患者食用
- 用途：
- 食用：鮮食、制作果汁、冰淇淋、果醬等
- 藥用：提取物用于美容產(chǎn)品及補充劑中
- 環(huán)保價值：作為經(jīng)濟作物種植有助于保護熱帶雨林免遭砍伐
- 栽培技術(shù)要點：
- 生長環(huán)境要求溫暖濕潤氣候，耐陰但光照充足更有利于結(jié)果
- 土壤排水性好，pH值5.5-7之間最佳
- 定期修剪以促進通風(fēng)透光，減少病蟲害發(fā)生
- 成熟期采摘，避免過早或過晚影響品質(zhì)
注意事項
- 針葉櫻桃雖然營養(yǎng)價值高，但由于其獨特的風(fēng)味并不適合所有人
- 過量食用可能導(dǎo)致消化不良等問題
- 購買時應(yīng)注意選擇信譽良好的品牌，避免購買到摻假或變質(zhì)的產(chǎn)品
針葉櫻桃因其豐富的營養(yǎng)價值和廣泛的用途，在全球范圍內(nèi)受到了越來越多的關(guān)注。
品名：櫻桃種子
株高：3～8米
生長期：3～9月
果期：春季
栽植期：春、秋、冬
特點：抗性好，耐移栽適應(yīng)性好。
