巴西櫻桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

巴西櫻桃（Acerola Cherry），又名西印度櫻桃或阿西羅拉櫻桃，是一種原產(chǎn)于中美洲和南美洲熱帶地區(qū)的水果。它因其極高的維生素C含量而聞名于世，除了維生素C之外，它還含有其他多種營(yíng)養(yǎng)成分。

營(yíng)養(yǎng)成分列表

• 維生素C：每100克巴西櫻桃中大約含有1677毫克的維生素C，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了大多數(shù)其他水果。
• 維生素A：提供良好的維生素A來源，對(duì)視力健康有益。
• 維生素E：具有抗氧化作用，有助于保護(hù)細(xì)胞免受自由基損害。
• 礦物質(zhì)：包括鉀、鐵、鈣等，有助于維持體內(nèi)電解質(zhì)平衡，促進(jìn)骨骼健康，并支持血液功能。
• 膳食纖維：雖然不如一些其他水果高，但適量的膳食纖維有助于改善消化系統(tǒng)健康。
• 抗氧化劑：如花青素和其他多酚類化合物，這些天然物質(zhì)可以幫助減少氧化應(yīng)激，對(duì)抗炎癥，可能有助于預(yù)防某些慢性疾病。
• 其他微量營(yíng)養(yǎng)素：包括維生素B群（如維生素B3、維生素B5）以及少量的鎂、磷等礦物質(zhì)。

健康益處

• 增強(qiáng)免疫系統(tǒng)：高含量的維生素C對(duì)于提高身體免疫力非常有幫助。
• 抗衰老作用：由于其富含抗氧化劑，可以幫助減緩衰老過程。
• 促進(jìn)心血管健康：的抗氧化成分被認(rèn)為可以降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
• 支持皮膚健康：維生素C是生產(chǎn)膠原蛋白的關(guān)鍵成分之一，有助于保持皮膚彈性與光澤。

巴西櫻桃不僅味道鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是非常值得推薦的一種健康食品。不過由于其維生素C含量非常高，在食用時(shí)也應(yīng)適量，避免過量攝入。

品名：櫻桃種子

株高：3～8米

生長(zhǎng)期：3～9月

果期：春季

栽植期：春、秋、冬

特點(diǎn)：抗性好，耐移栽適應(yīng)性好。