果實(shí)長(zhǎng)在地下的植物

這些植物的果實(shí)或可食用部分通常生長(zhǎng)于土壤之下，它們具有獨(dú)特的生長(zhǎng)習(xí)性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。以下是幾種常見(jiàn)的地下果實(shí)植物：

1. 馬鈴薯（土豆）

   • 學(xué)名：Solanum tuberosum
   • 特點(diǎn)：馬鈴薯是一種重要的糧食作物，其塊莖富含碳水化合物、維生素C和膳食纖維。
   • 用途：廣泛用于烹飪，如烤土豆、炸薯?xiàng)l等。

2. 甜菜

   • 學(xué)名：Beta vulgaris
   • 特點(diǎn)：甜菜根呈圓形或長(zhǎng)形，顏色多樣，包括紅色、黃色和白色。富含鐵、鉀和葉酸。
   • 用途：常用于制作沙拉、湯和腌制品。

3. 胡蘿卜

   • 學(xué)名：Daucus carota subsp. sativus
   • 特點(diǎn)：胡蘿卜根部呈圓錐形，以橙色最為常見(jiàn)，但也存在紫色、紅色和白色品種。富含β-胡蘿卜素和維生素A。
   • 用途：生食、煮食、燉湯等多種烹飪方式。

4. 甘薯（紅薯）

   • 學(xué)名：Ipomoea batatas
   • 特點(diǎn)：甘薯塊根呈長(zhǎng)形或圓形，顏色多樣，包括橙色、紫色和白色。富含碳水化合物、維生素A和膳食纖維。
   • 用途：烤、蒸、煮等多種烹飪方式，也可制成甜點(diǎn)。

5. 芋頭

   • 學(xué)名：Colocasia esculenta
   • 特點(diǎn)：芋頭塊莖呈球形或橢圓形，外皮粗糙，內(nèi)部質(zhì)地細(xì)膩。富含碳水化合物和膳食纖維。
   • 用途：常用于燉菜、煮湯和制作點(diǎn)心。

6. 山藥

   • 學(xué)名：Dioscorea opposita
   • 特點(diǎn)：山藥塊莖呈長(zhǎng)條形，表面有細(xì)小的根須，內(nèi)部白色或淡黃色。富含黏液質(zhì)、蛋白質(zhì)和多種維生素。
   • 用途：炒、燉、煮湯等多種烹飪方式，也可制成保健品。

7. 姜

   • 學(xué)名：Zingiber officinale
   • 特點(diǎn)：姜的根莖呈不規(guī)則的塊狀，表面黃褐色，內(nèi)部黃色。具有強(qiáng)烈的辛辣味，富含姜辣素和揮發(fā)油。
   • 用途：廣泛用于調(diào)味，也可用于制作茶和保健品。

8. 蒜

   • 學(xué)名：Allium sativum
   • 特點(diǎn)：蒜的鱗莖由多個(gè)蒜瓣組成，每個(gè)蒜瓣外包有一層薄皮。富含硫化物和多種維生素。
   • 用途：廣泛用于調(diào)味，具有抗菌和保健作用。

9. 洋蔥

   • 學(xué)名：Allium cepa
   • 特點(diǎn)：洋蔥的鱗莖呈球形或扁球形，外皮干燥，內(nèi)部多層。富含硫化物和多種維生素。
   • 用途：廣泛用于烹飪，具有抗菌和保健作用。

10. 花生

    • 學(xué)名：Arachis hypogaea
    • 特點(diǎn)：花生的果實(shí)（莢果）在地下成熟，呈長(zhǎng)條形，內(nèi)含多個(gè)種子。富含蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素。
    • 用途：生食、炒食、榨油等多種用途，也可制成花生醬和零食。

總結(jié)

這些地下果實(shí)植物不僅在營(yíng)養(yǎng)上具有很高的價(jià)值，還在世界各地的飲食文化中扮演著重要角色。了解它們的特點(diǎn)和用途，可以幫助我們更好地利用這些自然資源，豐富我們的餐桌。

為大家推薦一些園林常用的花草品種，未竟事宜，敬請(qǐng)電訊。

彩葉植物

1、日本紅楓 （春季紅 2~5米高）

2、中國(guó)紅楓 （三季紅 2~5米高）

3.美國(guó)紅楓 （大喬木10~40米）

藤本植物

1.阿知紫藤

2.熊野紫藤

3.八重黑龍紫藤

4.安了寺紫藤

松柏類植物

1、刺松

2、圓柏

3、黑松

4、五針?biāo)?/a>

5、鉛筆柏

水生植物

1.蘆葦苗

2.荷花苗

3.水菖蒲

4.梭魚草

竹類植物

1.青竹

2.黃槽竹

3.耐寒竹

4.紫竹

5.金鑲玉竹

大喬木行道樹類

1.法桐 （世界級(jí)的行道樹）

2.垂柳 （生長(zhǎng)快，樹冠濃密，綠期長(zhǎng)，耐寒）

3.樸樹 （鄉(xiāng)土樹種）

4.白玉蘭 （春花）

5.烏桕 （秋葉）

草坪草類植物

1.百慕大種子

2.早熟禾種子

3.高羊茅種子

4.剪股穎種子

5.馬尼拉草坪

6.果嶺草種子

7.黑麥草種子

花草類植物

1.金盞菊種子

2.石竹種子（可代替草坪的花卉，適宜密植，耐熱耐旱）

3.格?；ǚN子 （純潔樸素的野花系列，好養(yǎng)好看）

4.矢車菊種子

5.雛菊種子

6.福祿考種子

7.含羞草種子 （奇異植物，會(huì)動(dòng)的植物）

8.黑心菊種子 （狀若葵花，黑心黃花）

9.金雞菊種子（金雞菊是一種耐旱、耐鹽的多年生草本植物，以其明亮的黃色花朵和豐富的藥用價(jià)值而受到歡迎）

10.矢車菊種子（矢車菊是一種原產(chǎn)于地中海地區(qū)的多年生草本植物，花朵優(yōu)雅精致，顏色豐富多樣，常被用于花壇和花籃的裝飾）